Nearshoring, ¿la gran oportunidad de México ante el aumento de las tensiones comerciales?

Desde que las tensiones comerciales entre EE.UU. y China comenzaran en 2016, México se ha convertido en una destino atractivo para las empresas que hasta entonces operaban en la nación asiática. Las corporaciones buscan beneficiarse de la vecindad del mercado mexicano con el estadounidense, frente a la ola de sanciones y restricciones impuestas por Washington a Pekín. 

Tepache, pulque o tejuino: el auge de las bebidas prehispánicas mexicanas

La cultura mexicana es famosa por sus bebidas alcohólicas, siendo el tequila un signo distintivo de la gastronomía nacional. El país, sin embargo, es rico en otros brebajes, en especial, de productos de origen prehispánico. 
Bebidas fermentadas como el tepache, el pulque o el tejuino, basadas en plantas de origen local como la piña, el maguey o el maíz, están conquistando los paladares de los aficionados alrededor de todo el mundo.